Омлет с молодой крапивой, одуванчиком и щавелем в мультиварке
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
Добавлено: | 2015-05-10 01:50:16 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Яйцо | 6 шт |
Молоко | 100 мл |
Соль | по вкусу |
Крапива | 5 шт |
Щавель свежий | 1 пуч. |
Лист одуванчика | пуч. |
Вкусный, нежный, красивый омлет с молодой весенней зеленью. |
Молодую крапиву и одуванчик залить кипятком.
Яйца с молоком смешать венчиком.
Одуванчик и крапиву нарезаем некрупно.
Свежий щавель нарезаем таким же размером, как и зелень крапивы с одуванчиков.
В мультиварку налить немного растительного масла, выложить зелень и слегка пассеровать.
Заливаем молочно-яичной массой и жарим на режиме "Выпечка" минут 20.
Готовый омлет подаем к столу.