Кокосово-ананасовые маффины в мультиварке
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
Добавлено: | 2015-05-10 01:50:42 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 47 |
Ананас | 1 шт |
Яйцо | 1 шт |
Желток яичный | 1 шт |
Мука | 75 г |
Крахмал картофельный | 25 г |
Сахар | 50 г |
Ликер | 50 мл |
Стружка кокосовая | 50 г |
Ванильный сахар | 2 ч. л. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Масло растительное | 75 г |
Шоколад горький | 30 г |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Лепестки | 2 ст. л. |
Попробовала испечь в своей мультиварке VITEK VT-4203 SR маффины. Получились очень пышные, нежные, ароматные и готовятся очень просто. Спешу поделиться и с вами рецептом |
Мощность: 1050 Ватт
Программа: выпечка (50 минут)
Рецепт "Кокосово-ананасовые маффины в мультиварке":
Силиконовые формочки смазать сливочным маслом, ананас порезать трекгольничками и выложить дно формочек
Смешать яйцо, желток, сахар, ванильный сахар, разрыхнитель, муку, крахмал, масло. Вымесить однородное тесто
Добавить кокосовую стружку и кокосовый ликер
Тесто аккуратно выложить в формочки и поставить в чашу мультиварки
Включить программу "Выпечка" на 50 минут. И спокойно заниматься своими делами
Готовые маффины чуть остудить, перевернуть и вытряхнуть из формочек
Украсить растопленным шоколадом и лепестками миндаля
маффины получились очень пушистые