Кокосово-ананасовые маффины в мультиварке
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 01:50:42 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 47 |
| Ананас | 1 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Желток яичный | 1 шт |
| Мука | 75 г |
| Крахмал картофельный | 25 г |
| Сахар | 50 г |
Ликер ![]() |
50 мл |
| Стружка кокосовая | 50 г |
| Ванильный сахар | 2 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Масло растительное | 75 г |
Шоколад горький ![]() |
30 г |
Масло сливочное ![]() |
1 ст. л. |
Лепестки ![]() |
2 ст. л. |
| Попробовала испечь в своей мультиварке VITEK VT-4203 SR маффины. Получились очень пышные, нежные, ароматные и готовятся очень просто. Спешу поделиться и с вами рецептом |
Мощность: 1050 Ватт
Программа: выпечка (50 минут)
Рецепт "Кокосово-ананасовые маффины в мультиварке":

Силиконовые формочки смазать сливочным маслом, ананас порезать трекгольничками и выложить дно формочек

Смешать яйцо, желток, сахар, ванильный сахар, разрыхнитель, муку, крахмал, масло. Вымесить однородное тесто

Добавить кокосовую стружку и кокосовый ликер

Тесто аккуратно выложить в формочки и поставить в чашу мультиварки

Включить программу "Выпечка" на 50 минут. И спокойно заниматься своими делами

Готовые маффины чуть остудить, перевернуть и вытряхнуть из формочек

Украсить растопленным шоколадом и лепестками миндаля
![]()
![]()
![]()
маффины получились очень пушистые

Ночью в Москве: 

















































...