Оладушки "Для бабушки"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
Добавлено: | 2015-05-10 01:51:45 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 104 |
Молоко | 200 мл |
Вода | 200 мл |
Крупа пшенная | 1 стак. |
Соль | по вкусу |
Сахар | 1 ст. л. |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Банан | 1 шт |
Яйцо | 1 шт |
Мука | 1 ст. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Утро. Мы с годовалым сыном гостим у моей мамочки. На звтрак я сделала ему кашку с бананчиком (есть в моих рецептах), а из второй порции сделала оладуши для бабушки. |
Крупу перебираем, моем, заливаем кпятком на 2 мин., промываем в холодной воде. Молоко с водой доводим до кипения, добавляем соль, сахар, крупу, варим 30 минут. В конце добавляем сливочное масло. Получилась пшенная каша.
Я ее разделила на две порции. Одну, смешав с бананом, дала на завтрак сыну. Во вторую порцию добавила перемешанную с содой и просеянную муку, яйцо, половину банана. Все протерла погружным блендером до однородной массы.
Выпекаем оладушки на хорошо разогретой сковороде. Оладушки я полила своим черносмородиновым вареньем. Оно у меня такое кисленькое. Осталось налить чаю. Завтрак для бабушки готов. Ароматно, и быстро. Попробуйте. Вкусно очень и для детей и для взрослых.