Вечером в Москве: 
Картофельная "лапша"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 02:08:29 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Картофель  |
5 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сосиска | 2 шт |
| Грибы | 5 шт |
| Сметана | 100 г |
| Сыр твердый | 80 г |
| Диетическая картошечка с сосисочками и грибами, по-быстрому. |
Очищенный картофель натираем на крупной тёрке. Мне помог комбайн. Добавляем любимые специи.
Нарезаем колечками сосисочки.
Очищенную луковицу шинкуем кольцами.
В огнеупорную посуду выкладываем до половины картофель. Далее - сосиски, половину нарезанных грибов (у меня - шампиньоны), половину лука. Не скупясь, поливаем сметанкой. Выкладываем сверху остаток картошки, грибы.
Сверху - лучок.
Обильно поливаем сметанкой. Если есть, присыпаем тёртым сырком. И - в микроволновку на 15 мин. Мощность - 800. Можно воспользоваться и духовкой, но будет в 2 раза дольше.
Готово!
Подаём с печёными овощами и зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
