Капуста "Витаминная"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
Добавлено: | 2015-05-10 02:12:08 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Перец болгарский | по вкусу |
Морковь | 1 шт |
Зелень | по вкусу |
Помидор | 2 шт |
Капуста белокочанная | 1 вилок |
Вода | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Очень простой рецепт и полезный! |
Пошинковать мелко капусту, нарезать помидоры и перец, зелень, натереть морковь.
Капусту отдельно подсолить и перемешать в миске, чтобы появился сок.
Капусту поставить на сильный огонь, залить водой, мин. 5 тушить, перемешать.
Затем добавить овощи, убавить огонь. Тушить все до готовности, добавить специи.