Ночью в Москве: 
Суфле из телятины в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 02:15:15 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Телятина  |
100 г |
| Яйцо перепелиное | 1 шт |
| Молоко | 1 стак. |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Мука |
1 ч. л. |
| Морковь | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Когда я начинала вводить первый прикорм дочке - я варила долго мясо, потом пыталась его измельчить блендером, но всё равно оставались ниточки и мясо не жевалось. Через какое-то время на просторах интернета нашла рецепт этого суфле. Теперь это суфле присутствует в нашем рационе часто. |
Мощность: 800 Ватт
Программа: Варка на пару (30 минут)
Рецепт "Суфле из телятины в мультиварке":
Мясо и морковь измельчить в фарш. Я это делаю с помощью блендера. Раньше морковь не ложила, а сегодня решила попробовать
Добавить яйцо, муку, сливочное масло. Взбить. У меня не было перепелиного яйца, поэтому положила половинку куриного.
Добавить молоко. Перемешать
По консистенции получается как густая сметана
Выложить в силиконовые формочки. В чашу мультиварки залить 1 литр воды. Поставить контейнер. Программа "Варка на пару" 30 мин
Готово
В разрезе
!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
