Вечером в Москве: 
Перец, почти как на гриле
Поварёнок 3 уровня
220 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 03:05:54 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Перец болгарский | 500 г |
| Чеснок | 4 зуб. |
Специи  |
2 ч. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Нет гриля? Не проблема! Очень вкусный перец как гарнир к мясу или просто так! |
Пошаговое приготовление
Перец вымыть, обсушить.
Наколоть вилкой.
Обжарить с двух сторон.
До румяной корочки, по желанию можно после этого снять с него кожецу – будет нежнее, я не снимаю.
Черный перец, майоран, кориандр смешать, чеснок мелко порубить.
Готовый перец выложить на тарелку, щедро посыпать солю, смесью трав и специй, чесноком. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
