Любимые котлеты

Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2015-05-10 03:05:56 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Рис | 1 стак. |
Мука пшеничная | 4 ст. л. |
Лук репчатый | 1 шт |
Сыр копчeный | 50 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Мой муж не любитель мяса, вот приходится придумывать. |
1. Рис отварить в кастрюльке, перетолочь слегка.
2. Добавить мелко порезанный лук.
3. Сыр потереть, добавить в рис.
4. Туда же добавить одно яйцо, муку.
5. Сформировать котлеты и перед жаркой обвалять их сначала в муке, затем в яйце.