Запеченные овощи "МРМР"
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 03:24:19 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 54 |
Картофель ![]() |
3 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Баклажан | 1 шт |
| Перец чили | по вкусу |
Масло подсолнечное ![]() |
2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| Карри | по вкусу |
| Сельдерей черешковый | по вкусу |
| Простое, вкусное, полезное блюдо. Минимум Работы, Максимум Результат! |

1. Помидор нарезать дольками.
Картофель почистить, нарезать ломтиками.
Баклажан нарезать полу кружочками.

2. Мелко нарезать зеленый чили.

3. Налить растительное масло в форму для запекания + картофель + соль + перец + карри + базилик + сельдерей.
Хорошо перемешать.
Поставить в разогретую духовку ( 220 - 240 ).
Запекать 15 - 20 мин.( до полу готовности ). В процессе 2 раза помешать.
Крышкой не накрывать.

4. Добавить баклажан и еще 10 мин. запекать.

5. Добавить помидор и чили, если надо досолить, и ставим на 5 мин. в духовку.

6. Наше блюдо готово !!! )))

7. Приятного Вам аппетита !!!

Перец чили зеленый большой, менее острый чем маленькие.

Вечером в Москве: 

















































...