Ночью в Москве: 
Японский фруктовый мусс
Поварёнок 3 уровня
204 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 03:31:26 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Яблоко | 2 шт |
| Груша | 1 шт |
| Киви | 2 шт |
| Апельсин | 2 шт |
| Белок яичный | 2 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Пока готовила, было непонятно, зачем так долго варить. Но когда достали из холодильника... вкус необычный, очень нежно. Восток - дело тонкое! :) |
Пошаговое приготовление
Приготовить пюре из фруктов (в блендере). К нему добавить немного воды и полученную смесь варить в течение 10 мин. на медленном огне, постоянно помешивая. Снять с плиты, чуть остудить. После добавить взбитые до пиков белки, очень осторожно размешать и варить еще 10 минут. Готовый мусс разлить по чашкам и поставить в холодильник на 1 час.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
