Яичница "Ходовая"
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 03:32:59 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Яйцо | 2 шт |
Помидор ![]() |
2 шт |
Лук репчатый ![]() |
3 шт |
Хлеба ![]() |
2 ломт. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Петрушка | по вкусу |
| Начинается сезон помидоров и их нужно куда-то применить )) Очень простой рецепт! |

Обжариваем мелко порезанный лук минуты 3. Затем добавить хлеб, порезнный кубиками.

Ошпариваем помидоры,снимаем шкурку и мелко нарезаем, добавляем в сковороду, тушим 2 минуты, затем заливаем 2мя яйцами.

Когда яйца дойдут до готовности, все тщательно перемешать, добавить мелко рубленый чеснок и петрушку, выключить огонь и дать настояться.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...