Ночью в Москве: 
Зимний десерт "Special mandarynkowy"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 03:37:02 |
| Время приготовления: | 180 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 60 |
Мандарин  |
350 мл |
| Сахар | 4 ст. л. |
| Ванилин | по вкусу |
| Йогурт |
3 бан. |
| Желатин |
4 ст. л. |
| Рецепт нашла на польском языке, поэтому название не переводила. Витаминный и низкокалорийный десерт! |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
У меня были свежие клементины (мандарины) - 2 кг, и из них я решила приготовить этот десерт. Почистить фрукты и разобрать на дольки, добавить стакан сахара и немного подогреть. Я эту смесь оставила на ночь для пропитки, так как клементины были кисловаты.
Блендером взбиваем в однородную массу.
Возьмем быстрорастворимый желатин.
Часть сока подогреваем и вливаем в быстрорастворимый желатин, даем постоять 15 минут.
Во фруктовую массу добавляем натуральный йогурт.
В массу с йогуртом добавляем желатин и все тщательно перемешиваем.
Разливаем по формочкам и ставим в холодильник на 2-4 часа. Украшаем по вашему желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
