Вечером в Москве: 
Котлеты вегетарианские
Поварёнок 3 уровня
326 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 03:57:12 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 120 |
Ингридиенты для приготовления
Сливки  |
1 стак. |
| Сухари |
1 стак. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Картофель | 1 шт |
| Приправа |
1 ст. л. |
| Чеснок | 2 дол. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Кинва |
1 стак. |
| Сыр голландский |
1 ст. л. |
| Чечевица |
1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Дадим нашим мужчинам отдохнуть от мяса и попробуем котлеты из круп. Такие котлеты богаты всеми необходимыми витаминами и минералами, по вкусу - пальчики оближешь. А еще когда приправим соусом из кинвы. Здоровое ежедневное питание так важно для всех. |
Пошаговое приготовление
Берем чечевицу фирмы Мистраль и кинву, все варим согласно инструкции.
Перцы, лук, чеснок, морковь, картофель все измельчаем.
В овощную смесь добавим сваренную чечевицу и кинву, яйцо и специи. Все хорошо перемешать. 2 столовых ложки кинвы и немного моркови оставить для соуса.
Формируем и обваливаем в панировочных сухарях котлеты. Обжариваем на маленьком огне.
Соус - добавляем сливки и тертый сыр в остатки кинвы и моркови, перчим и солим, все хорошо перемешаем и польём котлеты.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
