Салат с зеленой гречкой
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2015-05-10 03:59:26 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Перец болгарский | 1 шт |
Авокадо | по вкусу |
Крупа гречневая | 2 ст. л. |
Петрушка | 1 пуч. |
Сок лимонный | 2 ст. л. |
Масло оливковое | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Вкусный, сочный салат, очень яркий. Сразу поднимает настроение и силы. |
Возьмем 2 ст. л. зеленой гречки, прорастим, как указано на упаковке.
Мелко нарезать 1/3 от целого авокадо.
Также мелко нарезать болгарский перец, добавить к авокадо.
Нашинковать пучок петрушки.
Добавить петрушку и проростки зеленой гречки к перцу с авокадо. Добавить сок лимона и оливковое масло. И соль, конечно, кому требуется. Перемешать, украсить по желанию.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5437