Пельмени с нутом
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2015-05-10 04:11:32 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 101 |
Нут | 1 стак. |
Морковь | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Специи | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Тесто пельменное | по вкусу |
Вкусные пельмени для вегетарианцев и просто для любителей разнообразия - легко и довольно быстро. |
Приготовить пельменное тесто из расчета на одно яйцо. Отваренный нут и обжаренные овощи измельчить в мясорубке, добавить специи (я добавляла красный перец и масалу).
Налепить пельменей приятного для вас размера и формы.
Отварить и есть, например, с соевым соусом и сливочным маслом. Приятного аппетита!