Днем в Москве: 
Суп "Изысканный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 04:18:25 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Сельдерей корневой | 500 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь | 500 г |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Лук белый | 3 шт |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Томатная паста | 1 ст. л. |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Помидор | 400 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Лимон | 1 шт |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Весной так хочется заняться собой, своей фигурой, но организм требует еды... В таких случаях отлично выручают сытные, вкусные и в то же время низкокалорийные супы! Прошу к столу! |
Мощность: 900 Ватт
Основная программа: Жарка (20 минут)
Дополнительная программа: Суп (60 минут)
Рецепт "Суп "Изысканный"":
Готовим мы наш суп в мультиварке Vitek VT-4211 W.
Устанавливаем программу "ЖАРКА" на 20 минут. Наливаем в чашу растительное масло
Добавляем нарезанный полукольцами лук. Обжариваем, помешивая до прозрачности.
Морковь и сельдерей нарежьте кубиком. Добавьте в чашу мультиварки.
Капусту также нашинкуйте некрупными кусочками, добавьте к овощам вместе с томатной пастой. Перемешайте.
Помидоры на несколько секунд опустите в кипяток, снимите кожицу и нарежьте кубиком. Добавьте к овощам.
Добавьте шампиньоны. Обжаривайте, периодически помешивая до окончания программы.
По окончании программы "ЖАРКА" налейте в чашу мультиварки воды столько, чтобы овощи были покрыты водой полностью. Добавьте сахар и соевый соус.
Добавьте сок лимона
Установите программу "СУП" на 1 час.
Подавайте суп, щедро посыпав измельченным зеленым луком.
Приятного всем аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
