Морковь, фаршированная овощами
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2015-05-10 04:31:28 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Морковь | 2 шт |
Ассорти овощное | 350 г |
Кунжут | 1 ст. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Проще простого, вкусное овощное блюдо (особенно для тех, кто любит вареную морковь). |
Морковь отварить и немного остудить. Затем очистить, разделить вдоль на две половинки и удалить аккуратно середину.
Получились лодочки.
Овощную смесь обжарить на растительном масле до готовности.
И разложить по морковным лодочкам.
Сверху посыпать семенами кунжута.
Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!