Ночью в Москве: 
Рисовый пудинг с грибами
Поварёнок 3 уровня
282 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 04:36:27 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 53 |
Ингридиенты для приготовления
Рис  |
75 г |
| Молоко | 150 мл |
| Вода | 100 мл |
| Масло сливочное | 1 ст. л. |
| Яйцо | 2 шт |
| Шампиньоны |
80 г |
| Майонез |
2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Тушеные шампиньоны в нежном рисовом облаке... |
Пошаговое приготовление
Молоко смешиваем с водой и рисом, ставим на огонь, варим до готовности
Взбиваем белки до упругих пиков
Шампиньоны смешиваем с майонезом, желтками, солью
Когда рис приготовится, снимаем с огня, добавляем, грибы, масло, перемешиваем и оставляем остывать
Когда рис остыл, начинаем вводить белки.
Смазываем маслом формы, выкладываем тесто.
Запекаем при 170С 25-30 минут
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
