"Весeлые" биточки
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 04:42:54 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Крупа пшеничная | 1 стак. |
| Молоко | 1 стак. |
| Морковь | 1 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Крахмал ![]() |
1 ч. л. |
Вода ![]() |
6 ст. л. |
Сахар ![]() |
1 ч. л. |
Лимон ![]() |
шт |
| Овощи | по вкусу |
| Фрукты | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Вот так можно разнообразить детское меню, но от этих биточков не откажутся и взрослые. :) |

Варим кашу на молоке. Добавляем соль ,сахар, яйцо и морковь, натертую на мелкой тёрке.

Формируем биточки, обваливаем в сухарях и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Смешиваем воду, сахар, крахмал, лимонный сок и цедру, натертую на мелкой тёрке. Варим до загустения.

Подаем биточки горячими с соусом, а украшение полностью зависит от фантазии ;-)


; -)

Вечером в Москве: 

















































...