Ночью в Москве: 
Нутеллочки на обед
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 04:50:33 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Нут | 150 г |
Вода  |
350 г |
| Помидоры черри | 10 шт |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Специи |
1 ст. л. |
| Масло подсолнечное | 1 ст. л. |
| Хлопья овсяные | 3 ст. л. |
| Вкусное горячее блюдо на обед. Долго ходила вокруг нута, не зная, что можно из него сделать и получилось что-то среднее между тем, что уже есть и своим собственным. |
Подготовка нута к приготовлению. Залить нут на ночь водой и поставить в темное прохладное место.
Утром промыть в проточной воде, выложить в мультиварку, залить водой (1/2,5 пропорция) и варить 40 минут на программе "Каша". После приготовления, откинуть на дуршлаг, слить воду и выложить в подготовленную посуду. Помидоры пробланшировать, снять кожицу и добавить к готовому нуту.
Блендером взбить нут с помидорами и чесноком до однородной кашицы, добавить масло, добавить чеснок, специи и зелень. Тщательно перемешать. На доску посыпать овсяные хлопья, скатать шарики и обвалять в хлопьях. Параллельно поставить на "Обжарку" мультиварку, смазать подсолнечным маслом и выложить наши шарики. Готовить на программе "Жарить" 30 минут.
Блюдо готово! Выложить на тарелку, украсить зеленью, виноградом, маслинами, маринованным имбирем. Можно подать соевый соус, томатный соус и приятного Вам аппетита.
Всем душевного спокойствия, благополучия и приятного аппетита в пост!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
