Вечером в Москве: 
Рисовый суп с яйцами и сыром
Поварёнок 3 уровня
215 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 04:52:12 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Рис | 150 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
Бульон  |
500 мл |
| Лимон | 1 шт |
| Петрушка |
1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Простой рисовый супчик. |
Пошаговое приготовление
Отварить рис в подсоленной воде. Сыр натереть на мелкой тeрке. Зелень петрушки помыть и нарезать.
Отделить белки от желтков, взбить белки. Затем добавить желтки к белкам, перемешать и влить в разбавленный водой лимонный сок. Всe это взбить миксером. Добавить к взбитой массе бульон и рис, посолить, поставить на медленный огонь и довести до кипения. Готовый суп посыпать тeртым сыром и зеленью петрушки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
