Днем в Москве: 
Запеканка "Овощной микс"
Поварёнок 3 уровня
230 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 04:52:56 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Кабачок | 120 г |
| Помидор | 120 г |
| Капуста белокочанная | 120 г |
| Тыква | 120 г |
Масло растительное  |
100 мл |
| Вода | 50 мл |
| Мука пшеничная | 50 г |
| Мука кукурузная | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Семечки подсолнуха | 20 г |
Личные впечатления о рецепте
| Овощная запеканка на любителя), но если вам по вкусу тыква и кабачок с капустой, значит понравится. В любом случае полезно и стоит попробовать! |
Пошаговое приготовление
Подготовить овощи в равной пропорции.
Сложить овощи в чашу блендера, налить туда растительное масло Олейна и воду. Все измельчить до пюреобразной консистенции.
Затем добавить яйцо, специи и соль, снова все перемешать.
добавить муку пшеничную, кукурузную и разрыхлитель, снова перемешать.
Вылить готовое овощное тесто в форму и
посыпать сверху семенами подсолнуха.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 190 градусов 30 минут, до золотистой корочки. Подавать запеканку со сметаной.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
