Вечером в Москве: 
Капуста, тушенная в ананасах
Поварёнок 3 уровня
846 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 04:55:55 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста цветная | 200 г |
| Брокколи | 200 г |
| Перец болгарский | 1 шт |
Лимон  |
1 шт |
| Кинза | по вкусу |
| Крахмал картофельный | 1 ч. л. |
| Ананас |
70 г |
Личные впечатления о рецепте
| Просто отварная капуста на гарнир к мясному кольцу мне показалась скучной, поэтому поискала рецепт в интернете. Автор указан не был. Вот, что получилось. |
Пошаговое приготовление
Капусту разобрать на соцветия и бланшировать минут 5 в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг.
Измельчить в блендере кинзу, цедру лимона и ананасы
Перец нарезать соломкой и немного обжарить на растительном масле
Добавить в перец перемолотую массу, всыпать крахмал, перемешать и немного потушить до загустения
Добавить капусту, перемешать и протушить 5 минут под крышкой
Гарнир готов!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
