Салат "Кураж" с апельсинами и луком
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
Добавлено: | 2015-05-10 12:12:17 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Апельсин | 1 шт |
Капуста пекинская | 100 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Маслины | 80 г |
Мед | 1 ч. л. |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Уксус | 1 ст. л. |
Орегано | 1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Сочный апельсин, хрустящая пекинская капуста, красный лук, маслины и пикантная заправка. Замечательный салат к мясу и рыбе. |
Апельсин очистить от кожуры, разобрать на дольки, нарезать сегментами.
Пекинскую капусту нашинковать.
Маслины нарезать кружочками.
Лук очистить, нарезать кольцами.
Для заправки смешать мёд, масло, уксус, соль, перец, орегано. Взбить.
Выложить в салатник капусту, апельсины, лук и маслины. Полить соусом.
Дать настояться 15-20 минут.
Приятного аппетита!!!