Днем в Москве: 
"Цветочные оладушки"
Поварёнок 3 уровня
212 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 12:14:04 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста цветная | 1 кг |
| Морковь | 2 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Кефир | 1 стак. |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Сода | 2 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Овощные оладушки из цветной капусты, нежные и вкусные, как сказала моя пятилетняя гостья: "Хороши были оладушки из цветочков!!" |
Пошаговое приготовление
Капусту разобрать на соцветья, отварить до готовности в подсоленой воде, охладить, порезать меленько или перекрутить на мясорубке.
Лук порезать, морковку на крупную терку, пассеруем на растительном масле.
Из кефира, яйца, муки, соды, соли, перца готовим тесто как на оладушки, добавляем в него капусту, зажарку, мелко порезанную зелень.
Жарим на растительном масле, выкладывая ложкой, на среднем огне под крышкой до готовности. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
