Ночью в Москве: 
Кабачки "Летнее наслаждение"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 12:14:38 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 54 |
Кабачок  |
1 шт |
| Ветчина |
50 г |
| Шампиньоны |
100 г |
| Сыр твердый | 30 г |
| Помидор | по вкусу |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Маслины | 6 шт |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Кетчуп |
2 ст. л. |
| Вот нечего мне было делать, и решила я что-нибудь приготовить. Получилось очень вкусно. |
Кабачок помыть, разрезать пополам, вырезать середину и срезать низ для устойчивости. Натереть изнутри солью с овощами
Нарезать мелко грибы и ветчину, измельчить чеснок. Обжарить на сковородке без масла на среднем огне минуты 2. Добавить сметану и всех специй (по вкусу), перемешать, и тушить минут 7. Начинка готова.
Выложить начинку в кабачки. Сверху положить тонкие ломтики помидоров. Нарезать кружками маслины и ровным слоем разложить на кабачки. Закрыть все тонкими ломтиками твердого сыра.
Переложить кабачки в стеклянную форму, залить 150 мл кипятка, смешанными с кетчупом, и отправить в духовку на 30 минут при 190 градусах.
Готово! Можно подать со свежими овощами.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
