Ночью в Москве: 
Домашний шашлычок
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 12:18:53 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кетчуп | пач. |
| Яблоко | 2 шт |
| Сметана | пач. |
| Брокколи | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Картофель | 5 шт |
| Филе куриное | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Вот такой домашний шашлычок :) Рецепт придумался утром в постели :) Вкусно и диетично. |
Сначала маринуем мясо.
Куриные филе режем на небольшие кусочки. Складываем в глубокую емкость.
Овощи для шашлычка.
Отвариваем буквально 5-7 минут картошку и морковку. Чтобы слегка были мягкими.
Режем яблоки вот такими дольками.
И бросаем их к мясу.
Теперь луковицу режем колечками. Желательно брать луковицы поменьше. Солим и приправляем специями.
теперь соус-маринад: берем сметану..
кетчуп
немного лимонного сока..
перемешиваем
и выливаем с емкость с мясом.
Это я забыла бросить овощи ))) Ставим емкость в холодильник на 1 час.
И, пока мясо маринуется, приготовим отваренные овощи и шпажки.
Режем все кольцами.
И нанизываем мясо, чередуя со всеми овощами. Выкладываем на деко и в духовку на минут 30-40. Приятного! ;-)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
