Ночью в Москве: 
Запеканка "Стройная"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 12:33:56 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Брокколи  |
1 кг |
| Шампиньоны |
1 упак. |
| Картофель |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Соль |
1 горст. |
| Укроп | 3 пуч. |
| Сыр твердый |
2 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Такая запеканка удовлетворит и аппетит, и сохранит стройность фигуры. А так же подойдет в роли гарнира для более обильного обеда или ужина. |
1. Брокколи - отрезать твердые стволы, разделить на соцветия, и подержать 4 мин в кипятке.
2. Пока брокколи отмокает, режем грибы на толстые дольки, лук мелко шинкуем, картофель режем на кубики (2 на 2 см). Крошим немного укропа, мелко крошим зубчик чеснока.
3. На сковороду льем пол столовой ложки оливкового масла, немного нагреваем. Выкладываем все ингредиенты, кроме укропа. Желательно, сначала потушить лук с минуту, а потом положить все остальное.
4. Тушим все овощи 5 мин, во время тушения нагреваем духовку - 180 градусов.
5. После тушения выкладываем все продукты в форму, добавляем укроп и взбитое (немножко) яйцо (для плотности), смешиваем и уплотняем и ставим в духовку на 20 мин.
6. После 20 минут наверх положить пластинки сыра и оставить еще на 10 мин.
7. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
