Ночью в Москве: 
Овощная запеканка с кабачком и куриным филе "А-ля пицца"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 12:33:24 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 84 |
Кабачок  |
1 шт |
| Помидор |
220 г |
| Перец болгарский | 100 г |
| Грудка куриная |
1 шт |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Сыр голландский | 50 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Молоко | 120 мл |
| Мука | 90 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Сытное, полезное и вкусное блюдо. Решила в выходной день приготовить мужу что-то вкусненькое. В итоге, получилась такая замечательная, аппетитная и сочная запеканка. Муж, когда увидел, спросил: "Это пицца?" Отсюда и название :). |
Кабачок нарезаем кружочками шириной около 5 мм.
Плотно выкладываем в смазанную маслом форму. Слегка посолить и поперчить.
Мелко нарезаем куриное филе и выкладываем сверху на кабачок.
Следующий слой - помидор тоненько нарезанный кружочками.
Перец нарезаем полукольцами и выкладываем на помидор.
Добавляем порезанный зеленый лук.
И последний слой - тертый сыр.
Включаем духовку на 200С и оставляем ее разогреваться. А тем временем, делаем заливку для запеканки. Смешиваем до однородной консистенции яйца, молоко, муку, разрыхлитель и специи.
Заливаем получившейся смесью запеканку, и ставим выпекаться 40 мин при той же температуре.
Приятного аппетита!!! :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
