Холодный овощной суп с авокадо

Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
Добавлено: | 2015-05-10 12:33:00 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 111 |
Авокадо | 1 шт |
Помидор ![]() |
3 шт |
Огурец ![]() |
2 шт |
Перец болгарский ![]() |
1 шт |
Лук-порей ![]() |
1 шт |
Зелень ![]() |
1 пуч. |
Бульон ![]() |
300 мл |
Табаско | по вкусу |
Масло оливковое | 1 ст. л. |
Уксус ![]() |
1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Еще один рецепт легкого овощного супчика для жаркой погоды, а так же как вариант для диетического и постного питания. |
Все овощи и зелень (петрушку, укроп, кинзу, базилик) вымоем, почистим и мелко нарежем;
сложим в супницу или салатницу.
Добавляем бульон или минеральную воду, уксус, оливковое масло, "табаско", соль и перец, перемешиваем и охлаждаем перед употреблением.
Будьте красивы и здоровы!!!