Диетические куриные рулетики с сыром и корнишонами
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
Добавлено: | 2015-05-10 13:14:28 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 57 |
Грудка куриная | 2 шт |
Кефир | 30 мл |
Горчица | 25 г |
Корнишоны | 4 шт |
Сыр мягкий | 60 г |
Так как я сижу на правильном питании) много занимаюсь спортом, то и рецепты стараюсь делать только из правильных диетических продуктов. Энергетическая ценность 100 г: 130 ккал, белки - 15г, жиры - 5, углеводы - 1. |
Моем грудку, отделяем кожу, обрезаем жир
Отбиваем
Перчим
Кладем в емкость, наливаем кефира и кладем горчицу. Обмазываем грудки и убираем минут на 30 в холодильник
На стол кладем пищевую пленку, грудку; сверху режем сыр грамм 30, и мелко рубим 2 корнишона.
Скручиваем колбаску в 3-4 слоя очень плотно и связываем края нитками. Тоже самое делаем со второй грудкой
Кладем в воду и варим около 25-30 минут
Достаем колбаски и ставим в холод. До полного остывания
Освобождаем колбаски от пленки и режем колесиками) наши рулетики диетические готовы.