Морковкины котлеты

Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
Добавлено: | 2015-05-10 13:16:12 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Морковь | 500 г |
Яйцо | 1 шт |
Крупа манная | 2 ст. л. |
Молоко | 1 стак. |
Сахар | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Вкусные котлеты, навевают воспоминания из детства! |
Морковку вымыть, почистить.
Натереть на терке.
Добавить молоко и тушить до мягкости. Можно добавить чуть-чуть масла.
Приправить сахаром или солью, кому как нравится или хочется.
Когда морковь протушится, добавить манку, хорошо мешать.
Когда масса станет густеть, выключить огонь, добавить яйцо, хорошо размешать.
А теперь сформировать котлеты, обваляв в муке.
Обжарить до золотистой корочки и закрыть крышкой. Пусть протомятся на маааленьком огонечке!
Через 10 минут все готово. Полить сметаной. Иииии...Приятного аппетита!