Вечером в Москве: 
Курица "East style" в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 13:36:46 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Филе куриное  |
800 г |
| Ананас |
1 бан. |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Перец красный жгучий |
1 шт |
| Сельдерей черешковый |
1 шт |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| Соевый соус |
5 ст. л. |
| Карри |
1 ч. л. |
| Имбирь |
1 ч. л. |
| Мука | 2 ст. л. |
| Рис | 1 стак. |
| Это угощение очень просто приготовить из самых доступных продуктов. При этом соевый соус "Kikkoman", который является одним из основных компонентов рецепта, объединяет все вкусы и делает блюдо по-восточному изысканным и оригинальным. Рекомендую всем ценителям здорового питания! Спасибо за рецепт сыну, который именно с него начал осваивать нашу мультиварку. |
Мощность: 670 Ватт
Основная программа: Выпечка (15 минут)
Дополнительная программа: Тушение (20 минут)
Рецепт "Курица "East style" в мультиварке":
Мелко порезать лук, чеснок и жгучий перец. Подготовить куриное филе порционными кусочками.
Переложить овощи в чашу мультиварки вместе с растительным маслом. Обжарить при открытой крышке 5 минут в режиме "выпечка".
Добавить куриное филе и специи. Не солить! Потомить при закрытой крышке в том же режиме 10 минут.
Достаточно крупно порезать сладкий перец. С ананасов слить сироп. Приготовить заливку (без комочков!) из сиропа от ананасов, соевого соуса "Kikkoman" и муки.
Добавить подготовленные ингредиенты к курице, закрыть крышку, довести до кипения. Перевести мультиварку в режим "тушение" и готовить еще около 20 минут. Курица станет сочной и ароматной, соус загустеет. Лучше всего к этому угощению подходит рис.
P.S. Мой секрет приготовления вкусного риса. 1 стакан риса (я выбираю "пропаренный" длиннозерный) залить 2,5 стаканами кипятка. Посолить. Варить 7 минут. Добавить 2 ст. ложки уксуса, 4 ст. ложки растительного масла, 1/2 ч. ложки сахара, 1/2 овощного бульонного кубика (последний компонент по желанию). Перемешать и довести до готовности в течение 5 минут (вся жидкость должна впитаться). Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
