Таратор из гречки
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
Добавлено: | 2015-05-10 13:38:54 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 50 |
Крупа гречневая | 100 г |
Молоко | 500 мл |
Огурец | 1 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Петрушка | по вкусу |
Мой вариант! |
Кислое молоко взбить, добавить рубленые чеснок и гречку, очищенный и мелко нарезанный огурец, соль и растительное масло. Смесь тщательно перемешать и развести 2 тарелками холодной воды. Подавать охлажденным, посыпанным мелкорубленым укропом. Украшение - петрушка.