Рагу овощное "То, что нужно "
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 13:41:26 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Капуста белокочанная ![]() |
800 г |
Грибы ![]() |
200 г |
Фасоль ![]() |
200 г |
| Томаная паста | 5 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Лавровый лист | 5 шт |
| Соль | по вкусу |
| Вода | стак. |
| Такое овощное рагу - то, что Вам нужно. Отличное сочетание полезных продуктов и гарантированная сытость. Можно кушать в горячем и холодном виде. Мне нравится больше в холодном. |

Нашинковать капусту

Натереть морковь, нарезать фасоль, слегка разморозить грибы

Сложить все продукты в сковороду, налить полстакана воды, накрыть крышкой и тушить до мягкости капусты 15 минут

Открыть крышку и тушить еще 5 минут, пока вся влага испарится. Добавить масло, томатную пасту, квашенную капусту и еще 20 минут тушить, за 5 минут до готовности добавить лавровый лист.

Перед подачей блюдо посыпать зеленью. Приятного аппетита.

Ночью в Москве: 

















































...