Днем в Москве: 
Картошка с фрикадельками в горшочках по-домашнему
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 14:02:44 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Фрикадельки | по вкусу |
Картофель  |
4 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Помидор |
2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Полезное и вкусное блюдо на обед или ужин. Очень нравится моей дочке. Фрикадельки из индейки и картошечка. |
1. Чистим картошку, морковь.
2. На крупной терке трем морковь.
Мелко режем чеснок и помидоры.
3. На оливковом масле пассируем несколько минут в сковороде чеснок, морковь и помидоры.
4. Добавляем соевый соус, накрываем коышкой и тушим еще пару минут
5. Пока тушатся овощи, режем мелкими кубиками картофель. Выкладываем порционно в горшочки, сверху кладем по небольшому ломтику сливочного масла. Соль, перец по вкусу.
6. Далее раскладываем фрикадельки в горшочки. ( у меня из красного мяса индейки, приготовленные заранее и скучающие в морозилке).
7. Сверху на фрикадельки выкладываем нашу смесь из сковороды.
И наливаем воды до половины горшочков
8. Закрываем горшочки крышками и ставим в духовку где- то на 40-50 мин. температура-200 град.
9. Достаем и кушаем. Можно из горшочка или выложить в тарелку.
Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
