Вечером в Москве: 
Мясо в тыкве
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 14:20:25 |
| Время приготовления: | 180 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 108 |
Тыква  |
3 кг |
| Мясо |
600 г |
| Лук репчатый |
3 шт |
| Морковь |
2 шт |
| Чеснок |
3 зуб. |
| Специи |
3 г |
| Картофель |
4 шт |
| Масло растительное |
10 г |
| В преддверии праздника Хэллоуин предлагаю мой рецептик Тыква целиком с начинкой из мяса с картофелем и овощами! |
Тыкву вымыть и разрезать пополам, удалить семена, если она не достаточно пустая из нижней части удалить мякоть
Мясо порезать на куски порезать кусочками обжарить на сковороде с ложкой растительного масла, добавить к нему лук и морковь и если будет мякоть тыквы и все обжарить на сильном огне часто мешая, когда овощи и мясо выделит сок снять с огня и выложить все в тыкву
Картофель очистить, вымыть, порезать на 4 части и уложить сверху на мясо в тыкву, добавить чеснок дольками посолить по вкусу и приправить специями.
Накрыть тыкву верхней частью крышкой и поставить в духовой шкаф на 220гр запекаться на 180 минут
Внутри получается мясо с соусом, подавать со свежей зеленью
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
