Вечером в Москве: 
Курица с овощами и грибами "Белые ночи"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 14:23:51 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 85 |
| Грудка куриная | 2 шт |
Шампиньоны  |
300 г |
| Брокколи | 150 г |
| Фасоль стручковая | 150 г |
| Сливки |
200 мл |
| Масло растительное |
30 мл |
| Масло сливочное |
20 г |
| Соль |
3 ч. л. |
| Специи | по вкусу |
| Помидор |
1 шт |
| Нежная курочка с брокколи, стручковой фасолью и шампиньонами в нежирных сливочках - отличное блюдо для следящих за своим весом, приятный ужин теплым летним вечером с бокалом вина для влюбленных! Зеленые овощи придают блюду летней легкости и свежести, а приготовление в мультиварке не отнимет много времени и сил |
Программа: жарка (20 минут)
Рецепт "Курица с овощами и грибами "Белые ночи"":
Подготавливаем ингредиенты
Нарезаем куриные грудки брусочками
Наливаем в чашу мультиварки растительное масло и обжариваем их, предварительно добавив кусочек сливочного масла ( режим жарка 20 мин)
Пока грудки обжариваются, подготавливаем грибы- большие шампиньоны разрезаем пополам
Когда грудки побелеют, добавляем специи и соль на ваш вкус. Я добавляла приправу для курицы, щепоточку карри и две щепотки прованских трав, через минутку-две забрасываем наши шампиньоны и оставляем в покое на 5 минут
Начинаем нарезать большие брокколи на меньшие части
Добавляем брокколи и фасоль в чашу, перемешиваем. Через 2-3 минуты вливаем сливки и готовим оставшееся время с закрытой крышкой
По истечении времени еще раз перемешиваем и можно подавать! Для украшения рекомендуется использовать свежие овощи или зелень, я брала помидоры. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
