Ночью в Москве: 
Оладьи-кольца "Яблочный сюрприз"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-10 21:17:53 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 101 |
Яблоко  |
3 шт |
| Мука |
4 ст. л. |
| Хлопья овсяные |
4 ст. л. |
| Разрыхлитель теста |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Яйцо | 1 шт |
| Сметана |
2 ст. л. |
| Мед | по вкусу |
| Кунжут | по вкусу |
| Корица | ч. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| На первый взгляд обычные оладьи и только откусив раскрывается "яблочный сюрприз", прекрасное сочетание вкусов, яблоко, овсянка, мёд, а невероятный аромат вас просто сведёт с ума. Угощайтесь с пылу-жару для вас!!! |
Смешиваем сметану и яйцо, взбиваем.
Добавляем муку, соль, разрыхлитель и корицу, перемешиваем.
Отмеряем овсяные хлопья.
Хочется отметить, что хлопья фирмы "Мистраль" просто находка, мягкие, нежные и быстрые в приготовлении, поэтому не нужно ждать пока разбухнуть в тесте хлопья.
Добавляем хлопья в тесто, перемешиваем, тесто должно получится достаточно густым по консистенции, отставляем миску в сторонку.
А пока займёмся начинкой.
Яблоки очищаем от кожуры и удаляем сердцевину с семечками.
Аккуратненько режем яблоки средними кольцами.
Окунаем хорошенько яблочное кольцо в тесто и обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки (румянятся оладьи быстро смотрите чтоб не подгорели).
Готовые оладьи поливаем мёдом, украшаем кунжутом и я ещё немного посыпала овсяными хлопьями, хороши как в горячем виде так и в холодном, угощайтесь приятного вам аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
