Пирожное "Первый снег"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-10 21:47:07 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Желток яичный | 4 шт |
Масло сливочное | 250 г |
Миндаль | по вкусу |
Мука | 3 стак. |
Шоколад | по вкусу |
Стружка кокосовая | по вкусу |
Я в своем репертуаре: летом про снег) Увидел этот рецепт в журнале "Люблю готовить", не смог удержаться и приготовил. Интересно, что в этом рецепте используются вареные желтки! |
Ингредиенты
Предварительно замороженное сливочное масло натереть на мелкой терке
Желтки растираем с мукой
Добавляем сливочное масло и замешиваем руками тесто
Скатываем небольшие шарики, в середину каждого кладем миндальный орешек.
Выпекаем минут 20 в духовке, нагретой до 180-200 градусов.
Растапливаем шоколад в микроволновке (ломаем на мелкие кусочки и ставим на 30 секунд, перемешиваем и ставим еще на 30 секунд)
Поливаем шарики шоколадом и обваливаем в кокосовой стружке
Охлаждаем в холодильнике и подаем к чаю!
Могу подтвердить - очень вкусно!