Вишневая запеканка с манкой и корицей
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-10 21:50:17 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Вишня | 400 г |
Крупа манная | стак. |
Молоко | 500 мл |
Масло сливочное | 2 ст. л. |
Сахар | 3 ст. л. |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сметана | 2 ст. л. |
Корица | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Невероятно вкусная запеканка!!! Заходите, угощайтесь, вам очень понравится!!! |
Молоко вскипятить, всыпать в него манку, варить, постоянно помешивая, 8 минут. Затем добавить сливочное масло и щепотку соли, перемешать, снять с огня и дать остыть.
Желтки отделить от белков.
Перетереть желтки с 2 ложками сахара и корицей. Добавить в манку, перемешать.
Белки взбить в пену, добавить к манке и осторожно перемешать.
Добавить вишню, перемешать и разложить по формочкам. Полить сметаной, посыпать оставшимся сахаром. Запекать в разогретой на 190 градусов духовке 20 минут.
Посыпать сахарной пудрой. Вкуснейшая запеканка готова! Приятного вам аппетита!!!