"Английский трайфл"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-10 21:54:28 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Бисквит | 400 г |
Малина | 250 г |
Сливки | 250 мл |
Ликер | 100 мл |
Яйцо куриное | 4 шт |
Мука | 4 ст. л. |
Молоко | 500 мл |
Сахар | 150 г |
Ванильный ароматизатор | по вкусу |
Холодными зимними вечерами порадуйте своих любимых вкуснейшим десертиком. Ароматные ягодки и воздушный ванильный крем, легкое облако сливок и нежный бисквит не оставят равнодушными никого... |
Несмотря на замысловатое название готовить такой десерт совсем не сложно.
Сначала приготовить ванильный крем. Смешать сахар и муку, ввести эту смесь в взбитые яйца, потом добавить теплое молоко, на маленьком огне варить до загустения (у меня ушло минут 15), в конце добавить немного ванильного ароматизатора.Накрыть и оставить до полного остывания.
Готовый бисквит порезать кубиками, разложить по креманкам или бокалам(готовится порционно).Полить сиропом или ликером у меня был малиновый.Выложить ягоды, можно сразу замороженные, потом ванильный крем. Сверху взбитые сливки(добавила к ним еще сиропа для цвета вишневого). Оставить пропитываться на несколько часов в холодильник.
Десерт очень необычный, вкусный, ароматный.. и .. не буду рассказывать дальше, лучше попробуйте это чудо. Приятного аппетита!!!
Рецепт нашла на просторах нета от Светланы Foxxy63, за что ей огромное спасибо.