Днем в Москве: 
Торт "Татьянин день"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-10 22:20:30 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Мука  |
3 стак. |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Сахар |
2 стак. |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
| Разрыхлитель теста | 1 ст. л. |
| Масло сливочное |
4 ст. л. |
| Сметана |
800 г |
| Стружка кокосовая | 100 г |
| Хочу всех Танюшек поздравить с праздником! Будьте счастливы и любимы! Пусть все Ваши мечты сбываются! Угощаю всех вкусным нежным тортиком с кокосовым кремом! |
Муку просеять, добавить разрыхлитель, хорошо перемешать.
Яйца взбить с 1 ст. сахара.
Соединить с сухими ингредиентами, добавить растопленное сливочное масло и замесить тесто. Разделить на 10 равных частей и убрать в холодильник на 1 час.
Каждую часть теста раскатать в тонкий пласт.
Выпекать коржи при 200 гр. (очень быстро пекутся, поэтому следить, чтобы не сгорели). Края коржей ровно обрезать (остатки перемолоть в крошку и оставить для посыпки).
Сделать крем: в сметану добавить 1,5 ст. сахара, ванильный сахар, кокосовую стружку (немного оставить для посыпки) и взбить хорошо миксером.
Готовые коржи промазать кремом.
Верх и бока торта посыпать крошкой из остатков коржей и кокосовой стружкой. Убрать на ночь в холодильник для пропитки.
Получается большой высокий торт.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
