Творожная запеканка "ГлазкИ"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-10 22:31:00 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Творог | 1 кг |
Сахар | стак. |
Крахмал картофельный | 3 ст. л. |
Яйцо | 4 шт |
Курага | 10 шт |
Орехи грецкие | стак. |
Финик | 5 шт |
Сухофрукты | 5 шт |
Хочу пополнить коллекцию творожных запеканок сайта еще одним экземпляром. Творог плюс курага, финики, чернослив, сухофрукты, орехи. В итоге очень вкусно, полезно и симпатично. |
Подготовьте сухофрукты и орехи (чернослив и курагу запаривать не надо), пропустите их вместе через мясорубку.
Из полученной массы сформировать шарики размером с грецкий орех.
Творог перетереть с сахаром, если творог нежирный - добавить 100г сливочного масла.
Добавить яйца, крахмал, хорошо размешать до однородности.
Разделить творожную массу на 2 части, первую часть выложить в подготовленную форму (смазать маслом, посыпать манкой или сухарями), на нее выложить шарики из орехов и сухофруктов (выкладывать в произвольном порядке), сверху выложить вторую часть творога, украсить по желанию.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 160 градусов 50-60 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!