Днем в Москве: 
Халва
Поварёнок 3 уровня
310 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-10 22:45:37 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Кунжут | 200 г |
| Мука | 3 ст. л. |
| Сахар | 150 г |
| Молоко | 75 мл |
Орехи кешью  |
1 горст. |
| Сухофрукты |
1 горст. |
| Ванилин |
1 ч. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Теперь халву не покупаю! |
Пошаговое приготовление
Кунжут поджарить до золотистого цвета, остудить и перемолоть в кофемолке. Муку поджарить до цвета топлeного молока, смешать с кунжутом и всe вместе ещe раз перемолоть. Орехи и сухофрукты порубить ножом. Молоко, ванилин, сахар довести до кипения и варить 1 минуту до высокой пены. Снять с огня, соединить с кунжутной массой, орехами и сухофруктами. Всe тщательно перемешать, выложить в смазанную маслом форму, утрамбовать. Остудить. Халва готова. Вместо кунжута можно использовать арахис.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
