Ночью в Москве: 
Оладушки дрожевые с творогом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-10 22:45:41 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Молоко | стак. |
| Творог | пач. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
Сахар  |
1 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Дрожжи | 1 ч. л. |
| Мука пшеничная |
1 стак. |
| Рецепт попался в одном из детских журналов. Тогда ребенок творог в чистом виде не ел (впрочем, как и многие его друзья). А оладьи с творогом уминали все.... даже мой муж))) |
Молоко чуть подогреть.
Добавить сахар, соль, яйцо. Перемешать.
Добавить творог (можно добавить и больше, чем полпачки), размешать до однородности.
Всыпать муку и сухие дрожжи, перемешать. Количество муки указано примерно. Подсыпайте постепенно, я делаю всегда на глаз. Тесто должно тянуться как резинчатое за ложкой.
На вид такое (фото). На вкус солоноватое.
Поставить в теплое место, чтобы поднялось (примерно от 30 до 60 минут)
Мокрой ложкой набирать и жарить на хорошо разогретой сковороде в растительном масле
С двух сторон ....естественно ))))
Получаются вот такие оладушки, пышные и солененькие (муж сладкие не признает)
Я делала тесто с вечера, а утром осталось только пожарить - это, как вариант для быстрого завтрака.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
