Ночью в Москве: 
Запеканка "Мильшпейз" в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-10 22:55:13 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Хлеб  |
500 г |
| Яйцо | 6 шт |
| Сливки |
500 мл |
| Сахар |
50 г |
| Ванилин | 1 пакет. |
| Изюм |
100 г |
| Курага | 100 г |
| Миндаль |
50 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Крупа манная |
20 г |
| Нежная, в меру сладкая, ароматная запеканка. Выпекала в мультиварке "Vitek" VT-4206R |
Мощность: 800 Ватт
Программа: Выпечка (50 минут)
Рецепт "Запеканка "Мильшпейз" в мультиварке":
Хлеб поломать на кусочки (если черствый, корки убрать) и залить сливками на 20 мин.
Тем временем, промыть курагу и порезать полосочками.
Добавить к размякшему хлебу промытый изюм и курагу.
Добавим в полученную массу половину сахара, ванилин и миндальные лепестки (немного лепестков оставим для посыпки готовой запеканки)
Отделим белки от желтков. Желтки чуть-чуть собьем венчиком и добавим к нашей массе. Хорошо перемешаем.
Белки собьем миксером в пену, в конце взбивания добавим вторую половину сахара и собьем до устойчивых пиков.
Аккуратно выложим в вышеполученную массу белки и перемешаем до однородности. Чашу МВ смажем маслом и обсыпим манкой (сухарями), выкладываем получившееся "тесто".
Выбираем режим "Выпечка" и ждем окончания программы.
Вытаскиваем запеканку, полностью ее остужаем и (по желанию) посыпаем сахарной пудрой и миндальными лепестками.
Приятного аппетита! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
