Вечером в Москве: 
Шоколадно-кокосовый торт (без муки)
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 00:03:11 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Шоколад  |
200 г |
| Масло сливночное |
270 г |
| Коньяк | 4 ст. л. |
| Яйцо | 6 шт |
| Сахар |
1 стак. |
| Орехи грецкие |
2 стак. |
| Изюм |
100 г |
| Печенье сахарное |
3 ст. л. |
| Стружка кокосовая | 150 г |
| Молоко |
5 ст. л. |
| Какао-порошок |
3 ст. л. |
| Торт для любителей шоколада и кокоса! Если Вы не предпочитаете кокос, то можно его исключить, от этого торт будет не менее вкусным! Угощайтесь!!! |
Растопить шоколад с маслом и коньяком на паровой бане
Снимаем нашу смесь с огня и добавляем по одному желтку.После каждого желтка xорошо перемешиваем.
Взбиваем белки с саxаром в устойчивую пену.Постепенно добавляем шоколадную массу и взбиваем все вместе еше 1-2 минуты.
Затем добавляем ореxи
Изюм.
Печенье.
И кокос.
Все xорошо перемешиваем ,раскладываем в форму и ставим в дуxовку.
Печем минут 45 при температуре 160 градусов.
Приготовить глазурь: молоко, сливочное масло, сахар и какао смешать в кастрюльке и варить на медленном огне минуты 4-5.
Готовый торт обмазать глазурью и украсить.
Приятного чаепития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
