Кекс кокосовый на майонезе
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 00:18:00 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо | 3 шт |
Майонез ![]() |
200 г |
| Крахмал картофельный | 8 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 стак. |
| Стружка кокосовая | 40 г |
| Ванилин | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Предлагаю рецепт очень вкусного, пышного и красивого кекса к чаю или кофе. Любителям кокосовой выпечки он понравится. Приятного чаепития! |

Миксером взбить яйца с сахаром.

Взбить хорошо, чтобы получилась пена белого цвета.

Добавить майонез, еще раз хорошо взбить.

Отмерить крахмал, добавить разрыхлитель и ванилин.

Положить кокосовую стружку. Все хорошо перемешать.

Вылить в форму и поставить выпекать на 45- 50 минут при температуре 160-170 градусов.

Кекс испекся. Дать немного остыть в форме.

Слегка обсыпать сахарной пудрой.

Ну вот какой красавец у нас получился!

Угощайтесь. Приятного чаепития!

Ночью в Москве: 

















































...