Кекс кокосовый на майонезе
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 00:18:00 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо | 3 шт |
Майонез | 200 г |
Крахмал картофельный | 8 ст. л. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Сахар | 1 стак. |
Стружка кокосовая | 40 г |
Ванилин | по вкусу |
Сахарная пудра | по вкусу |
Предлагаю рецепт очень вкусного, пышного и красивого кекса к чаю или кофе. Любителям кокосовой выпечки он понравится. Приятного чаепития! |
Миксером взбить яйца с сахаром.
Взбить хорошо, чтобы получилась пена белого цвета.
Добавить майонез, еще раз хорошо взбить.
Отмерить крахмал, добавить разрыхлитель и ванилин.
Положить кокосовую стружку. Все хорошо перемешать.
Вылить в форму и поставить выпекать на 45- 50 минут при температуре 160-170 градусов.
Кекс испекся. Дать немного остыть в форме.
Слегка обсыпать сахарной пудрой.
Ну вот какой красавец у нас получился!
Угощайтесь. Приятного чаепития!