Армянское печенье
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 00:18:42 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Маргарин | 200 г |
Сметана | стак. |
Соль | 1 ч. л. |
Мука | 2 стак. |
Орехи грецкие | стак. |
Сахар коричневый | 150 г |
Сода гашеная уксусом | ч. л. |
Любимое печенье моего мужа)Свекровь поделилась рецептом |
Соду погасить в сметане
Маргарин растопить+сметана с содой
Добавить просеянную муку и замесить крутое тесто
Готовые тесто убрать в морозильную камеру на 30 минут
Займемся начинкой)))сахар+оре хи=перемолоть
К ореховой смеси добавляем муку и тертый маргарин=размешиваем
Тесто достаем из камеры, делим на 4 части
Каждую часть раскатываем в пласт (примерно 0,5 см), сверху ореховая масса
Сворачиваем пласт в рулет
Рулет снова раскатываем и режем на кусочки
Кусочки кладем на смазанный маслом противень и выпекаем 20-30 минут при 180 С