Армянское печенье
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 00:18:42 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Маргарин ![]() |
200 г |
Сметана ![]() |
стак. |
| Соль | 1 ч. л. |
Мука ![]() |
2 стак. |
| Орехи грецкие | стак. |
| Сахар коричневый | 150 г |
| Сода гашеная уксусом | ч. л. |
| Любимое печенье моего мужа)Свекровь поделилась рецептом |

Соду погасить в сметане

Маргарин растопить+сметана с содой

Добавить просеянную муку и замесить крутое тесто
Готовые тесто убрать в морозильную камеру на 30 минут

Займемся начинкой)))сахар+оре хи=перемолоть

К ореховой смеси добавляем муку и тертый маргарин=размешиваем

Тесто достаем из камеры, делим на 4 части

Каждую часть раскатываем в пласт (примерно 0,5 см), сверху ореховая масса

Сворачиваем пласт в рулет

Рулет снова раскатываем и режем на кусочки

Кусочки кладем на смазанный маслом противень и выпекаем 20-30 минут при 180 С

Ночью в Москве: 

















































...